冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。

冬至日，太阳直射南回归线。南半球各地白昼最长、黑夜最短，南极还有极昼现象；北半球各地白昼最短、黑夜最长，北极出现极夜现象。冬至日过后，北半球白昼时间逐渐增长。

冬至也是二十四节气中相当重要的一个节气，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。南方祭祖、宴饮的习俗，北方有食饺子的习俗。

2022年冬至日正值全国疫情高发，大家注意勤洗手、少接触，出门戴好口罩哟。

在北半球，冬至日虽然白昼最短，却一般不是最冷的时候。由于地表尚有“积热”，而每天散失的热量仍旧大于接收的热量，冬至日之后仍然越来越冷。

一般说来，进入冬至，标志着中国绝大多数地方进入真正寒冷的时节。民间由此开始“数九”计算寒天——“一九二九不出手，三九四九冰上走……”

冬至习俗

南吃汤圆

冬至吃汤圆的传统习俗在江南尤为盛行，为冬至节必备美食。“圆”寓意圆满、团圆，象征一家人团团圆圆。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

北吃饺子

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

吃烧腊

南方一些地方在冬至日要吃烧腊。冬至这天，晒制好的烧腊是两广餐桌上必不可少的美味，寓意加菜添岁。

酿米酒

传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。